המצה המפנקת שלי: לביבות גבינה לפסח של אנה ארונוב
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

המצה המפנקת שלי: לביבות גבינה לפסח של אנה ארונוב

תמונה גרסת הדפסה

לביבות מצה וגבינה

אני מתה על מצות כי זה תמיד מזכיר לי את סבתא, את הילדות. 
אז גם השנה אני ממש מנסה להיות יצירתית בשביל להזכיר לעצמי קצת מהטעמים של סבתא.
השנה הכנתי לביבות גבינה שגם מתאימות לסכרת הריון שלי אם לא להגזים בכמות.
אז מה צריך:

חומרים

5 מצות קמח מלא שופרסל green
1/2 כוס מים 
3 ביצים שופרסל green 
1/2 גביע קוטג׳
1/2 גביע גבינה לבנה 
150 גרם גבינה צהובה מגורדת 
גבעולים של בצל ירוק או עירית 
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם 
שמן זית אורגני שופרסל green

אופן הכנה: 

1. מפוררים את המצות ומכניסים לקערה יחד עם 1/2 כוס מים. מערבבים היטב ומניחים ל-10 דקות.
2. מוסיפים לקערה ביצים ומערבבים. 
3. מוסיפים גם גבינות, בצל ירוק או עירית ותבלינים ומערבבים.
4. מחממים שמן זית, בעזרת כף יוצקים לביבות למחבת ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים. בתיאבון וחג שמח🌸

עוד ממני

לא כדאי לפספס