דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

שזיפים - הדור הבא

תמונה גרסת הדפסה

הכירו את הזנים החדשים של השזיפים שנמכרים כחלק מקו הגורמה בשופרסל

תשכחו מכל מה שידעתם על שזיפים. בעצם לא כל מה שידעתם. עדיין מדובר באחד מפירות הקיץ הכי אהובים שיש, כזה שחוץ מאשר לאכול אותו כמו שהוא, הוא גם מרכיב מאוד מוצלח במתכונים. מתוקים, כמו עוגת שזיפים ב-5 דקות של שי לי ליפא; או מלוחים, כמו תבשיל בקר חלומי בשזיפים וטריאקי.

הבשורה החדשה היא שעכשיו אפשר למצוא בשופרסל את השזיפים המיוחדים של פירות בן דור מיסוד המעלה, במסגרת קו הגורמה של הרשת. סדרת שזיפי בן דור נמכרים ארוזים עם התחייבות לטריות ולטעם. מדובר בשזיפים שהם לא רק יפים מבחוץ, אלא גם טעימים מבפנים. בואו נכיר אותם:

שזיף לב אדום

תמונה של שזיף לב אדום

שזיף לב אדום, הידוע גם בשם שזיף אדום ציפה, הוא שזיף שצבעו בורדו מבחוץ ואדום מבפנים. שזיפי לב אדום הם בעלי כמות גבוהה במיוחד של נוגדי חמצון, מה שאומר שהם טובים לבריאות ואנטי אייג'ינג טבעי.

 

שזיף אבטיח

תמונה של שזיף אבטיח

שזיף האבטיח גם הוא שזיף אדום ציפה, מה שאומר שגם הוא מכיל כמות גבוהה של נוגדי חמצון. הוא זכה לשמו בזכות קליפתו הירוקה עם הכתמים האדומים, וכשנוגסים בו מתגלה ההפתעה הנפלאה והעסיסית.

 

שזיף שיני כריש

תמונה של שזיף שיני כריש

את שזיף שיני הכריש תמצאו במגוון צבעים, שחור, צהוב, אדום או שילוב של כמה צבעים, כמו בתמונה. שמו של השזיף ניתן לו בשל ה"שפיץ" שלו, שמזכיר מזווית מסוימת שיניים של כריש. נו טוב, אז אולי נדרש דמיון מפותח במיוחד כדי לראות את זה, אבל הי, הוא ממש יפה וממש טעים!

 

שזיף לימון

תמונה של שזיף לימון

שזיף צהוב ומעט מאורך שמזכיר בצורתו לימון. שזיפי הלימון גדולים במיוחד ואל דאגה – הדמיון ללימון הוא רק בצורה – הם ממש לא חמוצים וטעמם מתוק ועסיסי.

אגב, אם אתם מכינים תבשיל כלשהו של בשר ושזיפים, תשקלו להשתמש בשזיף הלימון כדי שהשזיפים יבלטו יותר בתבשיל והוא יהיה יותר יפה.

 

שזיף זהב

תמונה של שזיף זהב

שזיף זהב הוא שם כולל לסדרה של זנים בגוונים שבין לבן, דרך צהוב ועד כתום מוזהב. שזיפי הזהב הם מתוקים מאוד, ארומטיים ועסיסיים. או כמו שספי שמגדל אותם אומר, "ממש תענוג לאכול אותם".

התוכן מעלה אינו בגדר המלצה רפואית, עצה או חוות דעת ואינו מהווה תחליף כזה או אחר להתייעצות מקצועית. בכל עניין רפואי או חשד לעניין רפואי יש לפנות לאנשים המוסמכים לכך, ואין להסתמך על האתר ועל המידע המצוי בו.

 

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס