דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

שווארמת פילה אמנון

מתכון לשווארמת דג פילה אמנון

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • מספר מנות: 3

מצרכים:

1 חבילת פילה אמנון טרי שופרסל (פילה אמנון) - חתוך לקוביות

2 כפות תבלין תיבול לשווארמה שופרסל

4 כפות שמן זית פרימיום שופרסל

1 בצל סגול - חתוך לרצועות דקות

1 שומר - חתוך לרצועות דקות

1/2 פלפל ירוק חריף - חתוך לטבעות

1 כפית מלח שולחן דק שופרסל

 

להגשה:

3 פיתות אסלית שופרסל - חצויות לשניים

1 קופסת טחינה גולמית שופרסל

1 חבילת כוסברה שופרסל - לפי הטעם

1 קופסת עמבה

 

אופן ההכנה:

  1. בקערה מערבבים את קוביות הדג עם תבלין השווארמה וכף שמן זית.
  2. במחבת חמה מניחים שמן זית, מוסיפים את רצועות הבצל והשומר ומשחימים.
  3. מוסיפים מעט מלח ואת קוביות הדג.
  4. מערבבים יחד עד להשחמה.
  5. מערבבים את הטחינה הגולמית עם מים לפי הטעם הרצוי.
  6. ממלאים בפיתה ומגישים עם העמבה והטחינה ומפזרים מעל את הכוסברה.

בתאבון!

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס