מתכון לשווארמה טבעונית מגולגלת בתוך טורטיה - מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

שווארמה טבעונית מגולגלת בתוך טורטיה

תמונה גרסת הדפסה

מתכון לשווארמה טבעונית מגולגלת בתוך טורטיה

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • מספר מנות: 2

מרכיבים:

1 קוביית טופו בטעם טבעי שופרסל

2 בצלים גדולים חתוכים לרצועות דקות

1 כף תבלין שווארמה צהוב

2 פטריות פורטבלה גדולות שופרסל חתוכות לרצועות דקות

5 כפות שמן זית פרימיום שופרסל

1 כפית מלח שופרסל

1 כפית צ'ילי גרוס יבש שופרסל

2 טורטיות עם זרעי צ'יה/ כוסמת מלאה

1 כף סילאן פרימיום שופרסל

1 כף אריסה חריפה שופרסל

2 כפות ממרח חומוס אסלי שופרסל

3 עלי חסה מסולסלת

אופן ההכנה:

  1. חותכים את הטופו לרצועות דקיקות ומערבבים עם כף תבלין השווארמה.
  2. מניחים במחבת שמן זית ואת רצועות הבצל, מטגנים 3 דקות ומוסיפים את רצועות הטופו והתבלינים היבשים, מטגנים תוך כדי ערבוב ומוסיפים כף סילאן, ממשיכים לערבב עד להשחמה.
  3. פורסים 2 טורטיות בצורה חופפת.
  4. מורחים עליהן ממרח חומוס ואריסה, מניחים עלי חסה ושווארמה ומגלגלים לרולדה עבה.
  5. חותכים לשני חצאים ומגישים.

 

לעוד מנות עיקריות טבעוניות, לחצו כאן

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס