רביולי ברוטב עגבניות וירקות

אביזרים:

מחבת רחבה

חומרים:

1 שקית רביולי גבינה ופטריות שופרסל

10 עגבניות שרי אורגני גרין

10 פטריות קטנות חתוכות לרבעים

1 כפית אורגנו שופרסל

4 כפות שמן זית שופרסל

1 בקבוק רוטב עגבניות לפסטה עם שום ואורגנו שופרסל

1 כפית מלח שופרסל שטוחה

1/4 כוס מים להגשה: גבעולי עלי בזיליקום שופרסל  ללא העלים

100 גרם גבינת פרמז'ן שופרסל

אופן ההכנה:

1. במחבת רחבה מניחים את שמן הזית, הפטריות והתבלינים ומערבבים.
2. מוסיפים את רוטב הפסטה והמים ומביאים לרתיחה.
3. מוסיפים את הרביולי ואת עגבניות השרי, כשהן שלמות ומבשלים בין - 7 ל - 10 דקות.
4. מניחים את עלי הבזיליקום ומגרדים מעל את גבינת הפרמז'ן.

בתאבון!