מתכון לצ'ילי קון קרנה - מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

צ'ילי קון קרנה

תמונה גרסת הדפסה

מתכון לצ'ילי קון קרנה

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 45 דקות
  • מספר מנות: 4-5

מצרכים:

500 גרם בשר בקר אנגוס טחון טרי שופרסל

6 כפות שמן זית שופרסל

1 בצל גדול קצוץ

5 שיני שום פרוסות

1 פלפל צ'ילי חתוך לטבעות דקיקות

1 כף כמון שופרסל

1 כף פפריקה מתוקה שופרסל

1 כפית מלח שופרסל

1 פחית שעועית חומה / אדומה/שחורה מבושלת/ משומרת שופרסל גרין

1 פחית עגבניות מרוסקות שופרסל

1 כוס כוסברה קצוצה שופרסל

אופן ההכנה:

  1. בסיר עמוק מניחים 4 כפות שמן זית, בצל קצוץ וחמש שיני שום. מערבבים ומטגנים 3 דקות. מוסיפים את הבשר הטחון, הפפריקה, הכמון, המלח והצ'ילי.
  2. מטגנים 6 דקות תוך כדי ערבוב ומוסיפים כוס שעועית מבושלת וקופסת עגבניות מרוסקות, מבשלים על אש נמוכה עד לצמצום נוזלים כ- 25 דקות. מוסיפים כוסברה, מערבבים ומגישים.

 

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס