דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

עוף בלימון

תמונה גרסת הדפסה

מתכון לחזה עוף בלימון ברוטב חמוץ מתוק

  • דרגת קושי: בינוני
  • זמן הכנה: 60 דקות
  • מספר מנות: 4

אביזרים:

מחבת גדולה עמוקה

 

חומרים:

200 גרם חזה טבעוף טרי ארוז שופרסל פרוס לשניים (4 יחידות פילה עבה)

1 כוס קורנפלור שופרסל

5 כפות שמן זית שופרסל

1 כפית כורכום שופרסל

1 כפית פלפל שחור גרוס שופרסל

1 כף סילאן טבעי גרין שופרסל

1/4 כוס מיץ לימון שופרסל

2 לימונים חתוכים לפרוסות

1 כף אבקת מרק בצל שופרסל

6 שיני שום חצויות

1 כוס מים

1 כפית מלח שופרסל

 

אופן ההכנה:

  1. מקמחים את חזה העוף בקורנפלור.
  2. במחבת עמוקה מחממים שמן ומטגנים את חזות העוף במשך כ-5 דקות מכל צד.
  3. מוסיפים פרוסות לימון ונותנים להם להתקרמל במשך כ-5 דקות.
  4. מוסיפים את שאר המרכיבים ומביאים לרתיחה.
  5. מנמיכים את האש ומבשלים ללא כיסוי, עד לצמצום.

 

בתאבון!

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס

מחליק רחב או צר?

כך תבחרי את המכשיר שמתאים לך ביותר

לשיער ארוך רצוי לבחור מחליק בעל לוחות רחבים ולשיער קצר מומלץ מחליק בעל לוחות צרים יחסית. בכל מקרה בחרו במחליק עם פלטות קרמיות שאינן תולשות את השיער.