מתכון לעוגת גזר בחושה עם ציפוי ממכר - מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

עוגת גזר בחושה עם ציפוי ממכר

תמונה גרסת הדפסה

מתכון לעוגת גזר בחושה עם ציפוי שמנת חמוצה

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: שעה
  • מספר מנות: 10

מרכיבים:

3 ביצים

1 כוס סוכר חום דמררה שופרסל

4 גזרים מגוררים

1 כפית קינמון

1 כוס שמן קנולה שופרסל

3 כפות סירופ מייפל שופרסל

1.5 כוסות קמח לבן תופח שופרסל

1/2 כוס קמח מלא שופרסל

50 גרם אגוזי מלך שופרסל קצוצים דק

4 כפות צימוקים בהירים שופרסל

1 כפית תמצית וניל שופרסל

 

לציפוי:

1 מיכל שמנת חמוצה

3 כפות פודינג בטעם וניל שופרסל

 

אופן ההכנה:

  1. מקציפים יחד ביצים וסוכר עד לקצף תפוח.
  2. מוסיפים שמן, מייפל, קינמון ותמצית וניל וממשיכים להקציף.
  3. מוסיפים קמח תופח וקמח מלא ומקציפים רק עד הטמעה של הקמח.
  4. מוסיפים גזר, צימוקים ואגוזים ומערבבים בעזרת כף את התוספות.
  5. מעבירים לתבנית אינגליש קייק מרופדת.
  6. אופים כ-40 דקות ב-160 מעלות.
  7. לאחר צינון העוגה מערבבים שמנת חמוצה עם אבקת הפודינג ומצפים את העוגה.

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס