סלמון צלוי במרינדה חרדל ודבש

חומרים:

• 2 נתחי סלמון שופרסל
• 4 כפות רוטב סויה שופרסל
• כף דבש שופרסל
• כפית חרדל גרגירים שופרסל
• 4 כפות שמן זית שופרסל
• מלח שופרסל
• פלפל שחור גרוס שופרסל
• רוזמרין שופרסל
  
  

להגשה:

• פירה אספרגוס

אופן ההכנה:

להשריה:

מערבבים את החומרים בקערה וטובלים את נתחי הסלמון ואת האספרגוס.

הסלמון:

1. צולים את נתחי הסלמון על מחבת נון סטיק משומנת מעט, תחילה על הצד של העור, ולאחר 2 דקות שופכים את חומרי המשרה.
2. הופכים את הנתח לצד השני.

ההגשה:

1. מכינים פירה כפי שאוהבים.
2. לאחר הוצאת הסלמון, צולים את האספרגוס באותה המחבת כ- 3 דקות.

בתאבון!