סלמון צלוי במרינדה חרדל ודבש

חומרים:

2 נתחי סלמון שופרסל

4 כפות רוטב סויה שופרסל

כף דבש שופרסל

כפית חרדל גרגירים שופרסל

4 כפות שמן זית שופרסל

מלח שופרסל

פלפל שחור גרוס שופרסל

רוזמרין שופרסל

להגשה: פירה אספרגוס

 אופן ההכנה:

 המשרה:

מערבבים את החומרים בקערה וטובלים את נתחי הסלמון ואת האספרגוס.

הסלמון:

1. צולים את נתחי הסלמון על מחבת נון סטיק משומנת מעט, תחילה על הצד של העור, ולאחר 2 דקות שופכים את חומרי המשרה.
2. הופכים את הנתח לצד השני.

ההגשה:

1. מכינים פירה כפי שאוהבים.
2. לאחר הוצאת הסלמון, צולים את האספרגוס באותה המחבת כ- 3 דקות.

בתאבון!