סלט בעלה של חסה
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

סלט בעלה של חסה

תמונה גרסת הדפסה

סלט בעלה של חסה

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • מספר מנות: 4

אביזרים:

קערות ערבוב

מגש רחב להגשה

 

מצרכים:

לסלט:

1/4 כוס שמן זית פרימיום שופרסל

3 כפות דבש עם מלכות פרימיום שופרסל

1 כפית שום גבישי במיכל שופרסל

1 כפית מלח שולחן מעולה שופרסל

1 כפית פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל

2 כפות חרדל דיז'ון שופרסל

1 לימון - מיץ בלבד

1 חבילת לקט קלאסי שופרסל

 

לטחינה:

1/2 כוס טחינה אורגנית גרין שופרסל

1/4 כוס מיץ לימון שופרסל

1/2 כפית מלח שולחן מעולה שופרסל

1 כפית כמון טחון במיכל שופרסל

מים עד לסמיכות הרצויה

 

להגשה:

1 חבילת עלי חסה ערבית שטופים שופרסל

1 חבילת קרוטונים אפויים לסלט שופרסל

 

אופן ההכנה:

לסלט:

  1. בקערה מניחים את שמן הזית עם הדבש, החרדל, השום הגבישי, המלח והפלפל השחור ומערבבים מעט.
  2. מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים מעט.
  3. מוסיפים את לקט הסלט הקלאסי ומערבבים היטב.

לטחינה:

  1. בקערית מניחים את כל מרכיבי הטחינה ומערבבים עד לקבלת הסמיכות הרצויה.

להגשה:

  1. על מגש הגשה מניחים את עלי החסה וממלאים אותם בסלט.
  2. מפזרים מעל את רוטב הטחינה ואת הקרוטונים ומגישים.

 

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס