מתכון למרק עגבניות עם אורז -מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

מרק עגבניות ואורז

תמונה גרסת הדפסה

מתכון למרק עגבניות עם אורז

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 30
  • מספר מנות: 5

 

מצרכים

4 כפות שמן זית שופרסל

2 בצלים גדולים קצוצים

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס שופרסל

1 כף פפריקה שופרסל

1 כפית כמון שופרסל

4 כפות מיץ לימון משומר שופרסל

1 פחית עגבניות מרוסקות שופרסל

2 עגבניות קצוצות

6 -7 כוסות מים

כף סילאן

1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה

3/4 כוס אורז פרסי

 

אופן ההכנה:

 

  1. בסיר עמוק מניחים שמן, בצל ותבלינים יבשים, מערבבים ומטגנים 4 דקות, מוסיפים עגבניות קצוצות, עגבניות מרוסקות, סילאן, פטרוזיליה ומערבבים שוב.
  2. מוסיפים מים ומביאים לרתיחה, כשהמרק רותח מנמיכים להבה ומוסיפים אורז ומיץ לימון, מבשלים 20 דקות ומגישים.

 

לעוד מתכונים לאוכל טבעוני, לחצו כאן

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס