דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

מאפינס שוקולד שופרסל

תמונה גרסת הדפסה

מתכון למאפינס שוקולד וקצפת לילדים

  • דרגת קושי: בינוני
  • זמן הכנה: 70 דקות
  • מספר מנות: 10

אביזרים:

מנז'טים יציבים מקרטון/תבנית שקעים/תבנית סיליקון משולשים

שקית זילוף

צנתר כוכב

 

חומרים (לכ-12 קאפקייקס):

3 ביצים גדולות בטמפ' החדר

3/4 כוס סוכר חום גרין

100 גרם חמאה הולנדית שופרסל מומסת

3/4 כוס חלב שופרסל

כפית תמצית וניל שופרסל

3/4 1 כוסות קמח תופח שופרסל

4 כפות גדושות קקאו שופרסל

חצי כפית סודה לשתייה שופרסל

1 חבילה שוקולד שוויצרי שופרסל לבחירתכם חתוך לקובית קטנות

 

לציפוי הקרם:

מיכל שמנת מתוקה שופרסל

חבילת פודינג שוקולד שופרסל

1 כוס חלב שופרסל

 

 אופן ההכנה:

  הקאפקייקס:

  1. מחממים תנור ל 170-180 מעלות.
  2. בקערה מערבבים את הקמח, הקקאו והסודה לשתייה.
  3. בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והסוכר, מוסיפים את הביצים בהדרגה, את הווניל ואת החלב.
  4. מוסיפים את קערת החומרים היבשים בהדרגה ומערבבים לתוך המסה חצי מכמות השוקולד.
  5. מחלקים את המסה לתבנית שקעים: כ- 3/4 מגודל השקע.
  6. אופים כ- 20 דקות עד שהקאפקייקס מתייצבים (יש לשים לב שלא אופים יותר מידי), מצננים.

 

קרם השוקולד:

  1. מקציפים יחד מיכל שמנת מתוקה + כוס חלב + פודינג שוקולד (אפשר וניל למי שמעדיף) עד לקרם יציב.
  2. מעבירים לשקית זילוף ומקשטים בעלי שוקולד מחצייה השני של חבילת השוקולד לפני ההגשה.

 

בתאבון!

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס

סובלת מנשירה? תאכלי משהו

או: עוד סיבה לא לעשות דיאטה קיצונית

חוסרים תזונתיים הם אחת הסיבות לנשירת שיער. אז מה שווה אם ירדת בזמן קצר עשרה קילו אם זה בא גם עם הידלדלות השיער? בנוסף יש להקפיד על צריכה מספקת של חלבון.

אל תהיי במתח

טיפ למי שנוהגת לאסוף את השיער

קוקו מתוח אולי נראה מסודר ויפה, אבל זה מחליש את השיער ועלול לגרום לתלישה. לכן, מומלץ לאסוף את השיער באמצעות גומיית בד רכה ולא למשוך אותו יתר על המידה.