מאפה 12 האלים - מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

מאפה 12 האלים

תמונה גרסת הדפסה

מתכון למאפה גבינות מבצק עלים

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • מספר מנות: 6 מנות

חומרים:

6 דפי פילו

1 ביצה שופרסל, טרופה

12 פרוסות גבינת עיזים

כפית גרידת לימון מלימון 1

שמן קנולה שופרסל

שומשום לבן שופרסל, קלוי

שומשום שחור

דבש שופרסל

 

אופן ההכנה:

1. על משטח העבודה מניחים דף פילו ומורחים אותו בביצה טרופה.

2. מניחים שני מטבעות של גבינה בקצה, מעט גרידת לימון ומתחילים לקפל את הדף למעטפה מלבנית או מרובעת. חשוב לוודא שסגרתם היטב את המעטפות.

3. מחממים שמן במחבת ומטגנים עד הזהבה משני הצדדים.

4. מניחים מעל רשת ומעבירים לצלחת הגשה, מזגגים בדבש, בוזקים שומשום ומגישים.

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס