דניס עם קרם לימונים

אביזרים:

• תבנית אפייה
• נייר אפייה
• בלנדר מוט

מצרכים:

• 1 חבילת דניס שלם טרי שופרסל (2 דגי דניס)
• 3 יחידות שומר - חתוכים לרבעים
• 2 פלפל ירוק חריף - חתוך לאורכו
• 1 סלסלת עגבניות שרי אדומות אורגניות גרין שופרסל
• 1 לימון – חתוך לפרוסות
• 1/4 כוס שמן זית פרימיום שופרסל
• 3 שיני שום שופרסל - פרוסות
• מעט מלח בישול גס שופרסל
  
  

לקרם הלימון:

אופן ההכנה:

1. בסיר קטן מבשלים את כל מרכיבי קרם הלימון יחדיו למשך 15 דקות.
2. בעזרת בלנדר מוט טוחנים את המרכיבים המבושלים לקרם חלק.
3. יוצרים 2-3 חריצים בכל אחד מהדגים.
4. מחלקים את הקרם לשני חצאים.
5. מניחים בצד מחצית מן הקרם ועוטפים היטב את הדגים עם חציו השני של הקרם
6. עוטפים היטב את הדגים ומכניסים לתוכם פרוסות לימון.
7. מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
8. עוטפים היטב את הירקות בשמן הזית, בשום ובמלח הגס.
9. אופים כ- 30 דקות בחום של 200 מעלות ומגישים לצד קרם הלימון.

בתאבון!