דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

גפילטע פיש

תמונה גרסת הדפסה

מתכון לקציצות גפילטע פיש

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 40 דקות
  • מספר מנות: 4 - 5

אביזרים:

  • סיר רחב ועמוק
  • קערת ערבוב
  • מחבת קטנה

 

מצרכים:

למסת הקציצות:

  • 1 קילו דג קרפיון טרי פרוס שופרסל - טחון
  • 1 בצל - קצוץ
  • ½ כוס קמח מצה
  • 3 כפות פטרוזיליה שופרסל - קצוצה דק
  • 1 ביצה שופרסל
  • 1 כפית מלח שולחן מעולה שופרסל
  • 1/2 כפית פלפל שחור גרוס במיכל שופרסל
  • 2 כפיות סוכר לבן שופרסל

לציר:

  • 1 בצל גדול - חתוך לרצועות דקות
  • 1 שקית גזר גמדי מוקפא שופרסל
  • 1 כפית מלח שולחן מעולה שופרסל
  • 1/2 כף סוכר לבן שופרסל
  • 1/2 כפית פלפל לבן טחון במיכל שופרסל
  • 5 כוסות מים
  • 1/2 שורש פטרוזיליה - מגורר

להגשה:

  • ממרח חזרת

 

אופן ההכנה:

למסת הקציצות:

  1. בקערה מניחים את כל מרכיבי הקציצות.
  2. מערבבים את מסת הקציצות עד לכדי קבלת עיסה אחידה.
  3. מניחים במקרר למשך כ- 30 דקות.

לציר:

  1. בסיר עמוק ורחב מניחים את כל מרכיבי הציר ומביאים לרתיחה.
  2. מוציאים את מסת הקציצות מן המקרר ומכינים קציצות שטוחות.
  3. מנמיכים את האש.
  4. מניחים את הקציצות בסיר ומבשלים במשך כ-30 דקות.
  5. מגישים את הקציצות על מצע של גזר גמדי עם נגיעות של חזרת.

 

בתאבון!

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס

והרי הודעה: מותר להשתמש בקונדישנר!

בניגוד לשמועות, זה לגמרי בסדר להשתמש במרכך

רק לא למרוח אותו על השורשים של השיער ובטח שלא על הקרקפת. ההמלצה היא להתחיל מהנחה על הקצוות ולטפס עם החומר כלפי מעלה עד 2-3 ס"מ לפני השורשים.

לא בנויים לקשר? קבלו טיפ

מוצרי "סירוק קל" – לא לילדים בלבד

נכון שהם ממוקמים במדפי המוצרים לילדים, אבל למרבה הצער קשרים בשיער הם לא תופעה ייחודית לילדים. המוצרים להתרת קשרים מכילים רכיבים מרככים ומרכיבי לחות מזינים, והם עובדים כמו קסם.