דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

בייבי - מרק עם קציצות וירקות

מתכון למרק ירקות עם קציצות עוף לתינוקות

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • מספר מנות: 5

אביזרים:

כלי הגשה לילדים – קערית 

סיר עמוק

חוט לקשירת הירק

 

חומרים:

200 גרם עוף טחון שופרסל

1 כף קוואקר שופרסל

1/2 כפית מלח שופרסל

1 כפית שמן זית שופרסל

1 שקית לקט ירקות שופרסל

1 כף שמן זית שופרסל

1 כפית מלח שופרסל

4 כוסות מים מעט כוסברה שופרסל

מעט פטרוזיליה שופרסל

מעט שמיר שופרסל

 

אופן ההכנה:

  1. קושרים לצרור את הכוסברה, הפטרוזיליה והשמיר.
  2. בקערה מערבבים את העוף הטחון עם המלח, שמן הזית והקוואקר.
  3. בסיר מניחים את שמן הזית ואת לקט הירקות ומטגנים למשך 3 דקות.
  4. מוסיפים מלח ומים ומביאים לרתיחה.
  5. מוסיפים את צרור הירק ומנמיכים את האש.
  6. בידיים משומנות יוצרים כדורי עוף קטנים, מניחים במרק ומבשלים כ- 40 דקות.
  7. מסירים את צרור הירק ומגישים.

 

בתאבון!

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס

משתמשת בחלב פנים?

לא במעגלים

את חלב הפנים מורחים ממרכז הפנים כלפי חוץ ומנגבים באמצעות צמר גפן בתנועה דומה. תנועות מסאז' מעגליות רק "דוחפות" את הלכלוך שנמצא על פני העור לתוך הנקבוביות.