מתכון למרק ירקות עם קציצות עוף לתינוקות - מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

בייבי - מרק עם קציצות וירקות

תמונה גרסת הדפסה

מתכון למרק ירקות עם קציצות עוף לתינוקות

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • מספר מנות: 5

אביזרים:

  • כלי הגשה לילדים – קערית
  • סיר עמוק
  • חוט לקשירת הירק

 

חומרים:

  • 200 גרם עוף טחון שופרסל
  • 1 כף קוואקר שופרסל
  • 1/2 כפית מלח שופרסל
  • 1 כפית שמן זית שופרסל
  • 1 שקית לקט ירקות שופרסל
  • 1 כף שמן זית שופרסל
  • 1 כפית מלח שופרסל
  • 4 כוסות מים מעט כוסברה שופרסל
  • מעט פטרוזיליה שופרסל
  • מעט שמיר שופרסל

 

אופן ההכנה:

  1. קושרים לצרור את הכוסברה, הפטרוזיליה והשמיר.
  2. בקערה מערבבים את העוף הטחון עם המלח, שמן הזית והקוואקר.
  3. בסיר מניחים את שמן הזית ואת לקט הירקות ומטגנים למשך 3 דקות.
  4. מוסיפים מלח ומים ומביאים לרתיחה.
  5. מוסיפים את צרור הירק ומנמיכים את האש.
  6. בידיים משומנות יוצרים כדורי עוף קטנים, מניחים במרק ומבשלים כ- 40 דקות.
  7. מסירים את צרור הירק ומגישים.

 

בתאבון!

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס