פסח מתוק וצבעוני: כך תכינו מצות שוקולד מקושטות - מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

פסח מתוק וצבעוני: כך תכינו מצות שוקולד מקושטות

תמונה גרסת הדפסה

פסח מתוק וצבעוני: כך תכינו מצות שוקולד מקושטות

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: עד 10 דקות
  • מספר מנות: 1-2

המצות המוכרות בציפוי שוקולד, מקבלות טוויסט שמח וצבעוני! צפו אותן באיזה שוקולד שאתם אוהבים, פזרו עליהן כל ממתק שמתחשק, או עטרו באגוזים ובפירות יבשים – ותקבלו נשנוש מושלם לחג, שאפשר להכין גם עם הילדים.

בתור ילדה, הייתי מצפה לליל הסדר כל השנה רק כדי לקבל את סלסלות השי לפסח שמביאים האורחים, כי מה יכול כדי לשמח ילד יותר מאשר ערימה ענקית של ממתקים? בין כל החטיפים ודברי המתיקה שגדשו את הסלסלה, הדבר שהכי אהבתי לנשנש בערב ליל הסדר, עד שמתחילה הארוחה, היה חטיף המצות המצופות בשוקולד, אחד הפיתרונות היחידים שבאמת מצליח לשדרג את המצות לשיאים חדשים.

הפסח הזה, תוכלו גם להכין את המצות המצופות לבד בבית, ולהפוך אותן בקלות לחטיף מגניב, טעים וצבעוני! צפו אותן בשוקולד מריר, לבן או חלב, פזרו מעל אגוזים, פירות יבשים, או כל חטיף או ממתק שאתם אוהבים, וקבלו קינוח קל להכנה לערב הסדר. מתנה מקורית לחג כשהיא עטופה יפה בנייר צלופן, או נשנוש נהדר שיהיה הכי כיף להכין לבד או עם הילדים.

 

מצות שוקולד מקושטות

החומרים:

  • 6 מצות
  • 400 גר' שוקולד קצוץ, מריר, חלב או לבן
  • 100 גר' שוקולד קצוץ, בצבע נגדי  (לבן אם השתמשתם במריר/חלב, ולהיפך)

לקישוט:

  • ממתקים, אגוזים, חטיפים, וכל תוספת שאתם אוהבים

אופן ההכנה:

  1. מניחים סיר קטן על גבי סיר נוסף ובו מים רותחים ("בן מארי"), וממיסים את 400 גר' השוקולד הקצוץ תוך עירבוב
  2. לנוזל חלק. במידה ורוצים לקבל מצות מצופות בכמה צבעים, ממיסים בכל פעם סוג שוקולד אחר בסיר נפרד.
  3. מורחים בנדיבות כל מצה בשוקולד המומס בעזרת מרית או מברשת אפייה.
  4. ממיסים שוקולד בצבע נגדי, ומעטרים כל מצה בפסים של שוקולד בעזרת כפית או קונוס מנייר אפייה.
  5. מפזרים מעל את התוספות שאוהבים, מעבירים לקירור קצר להתייצבות, וזוללים!

 

רעיונות לשילובי טעמים:

מצות ממתקים-

מצה בציפוי שוקולד חלב, עם ממתקים וחטיפים שאוהבים-

בייגלה לפסח, סוכריות עדשים, חטיפי שוקולד ואגוזים

תמונה של מצת ממתקים

מצות פירות יבשים-

מצה בציפוי שוקולד לבן עם אגוזים ופירות יבשים-

פיסטוקים, שקדים מולבנים, חמוציות, ומשמשים קצוצים

תמונה של מצת פירות יבשים

מצה שוקולד-תפוז-

מצה בציפוי שוקולד מריר משובח,
עם זסטים של תפוז, טראפלס שוקולד, שקדים פרוסים ומלח גס

תמונה של מצה שוקולד-תפוז

מצה של נסיכות-

מצה בציפוי שוקולד לבן,

עם מרשמלו, סוכריות ורודות, שבבי קוקוס ולוונדר

תמונה של מצה של נסיכות

שתפו אותנו בשילובי הטעמים שאתם מכינים!

 

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס