מתכון לכדורי אנרגיה, כדורי תמרים בריאים - מגזין שופרסל
דלג לתוכן העמוד (מקש קיצור s) דלג לתחתית הדף (מקש קיצור 2) דלג לתפריט (מקש קיצור 3) דלג לדף הבית (מקש קיצור 4)

כדורי אנרגיה

תמונה גרסת הדפסה

מתכון לכדורי תמרים בריאים עם אגוזים

  • דרגת קושי: קל
  • זמן הכנה: 20 דקות
  • מספר מנות: 30 כדורים

מאת: שרית נובק - "מיס פטל"

בינינו? בשביל הכדורים האלה ממש לא צריך חודש בריאות. אצלנו הם מככבים כל השנה, ויש להם פינה קבועה במקרר.

כשבא לי משהו מתוק ליד הקפה, כשהקטנה רוצה משהו לנשנש בבוקר בדרך לגן או כשהגדול צריך חטיף אנרגיה לחוג אתלטיקה.

הם בכלל חושבים שאלה כדורי שוקולד. אני יודעת שבפנים מתחבאים רק דברים בריאים.

כדורי אנרגיה

המצרכים:

500 גרם תמרים בוואקום

1/3 כוס טחינה גולמית 

3 כפות שטוחות קקאו

כפית תמצית וניל

כוס אגוזים קצוצים (אפשר אגוזי מלך או תערובת אגוזים לפי הטעם)

לציפוי: 

קוקוס טחון

קוקוס טחון של שופרסל עם כדורי האנרגיה מסביב

איך מכינים:

  1. מרככים את התמרים כחצי דקה במיקרו ומכניסים לקערה.
  2. מוסיפים טחינה, תמצית וניל, קקאו ואגוזים ומערבבים היטב. אפשר ללוש בידיים, במיקסר עם וו גיטרה או במעבד מזון.
  3. מוציאים את העיסה שהתקבלה ומכדררים כדורים קטנים.
  4. שופכים את הקוקוס לצלוחית ומגלגלים את הכדורים עד שהם מצופים היטב. אם רוצים מניחים במנג'טים, למראה אותנטי ;-)
  5. מכניסים לקופסה אטומה ושומרים במקרר.

כדורי אנרגיה

אולי יעניין אותך גם

לא כדאי לפספס