חטיפי גרנולה וחמאת בוטנים ללא אפייה

לכבוד יום הבריאות העולמי, קבלו מתכון בריא וטעים של חטיף גרנולה ושוקולד צ'יפס עשיר בשילוב של חמאת בוטנים לטעם הכי גן עדן שיש.

המצרכים:

1 כוס חמאת בוטנים 
1/4 כוס שוקולד צ'יפס מריר
1/2 כוס דבש
2 כוסות קוואקר דק
2 כוסות פצפוצי אורז 
1/3 כוס סוכר חום
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

1. מרפדים תבנית בנייר אפיה
2. מערבבים בקערה קוואקר ופצפוצי אורז ושוקולד צ'יפס מריר.
3. בקערה חסינת חום מערבבים חמאת בוטנים, דבש, סוכר חום ומלח. מחממים את התערובת 30 שניות, מוצאים ומערבבים, חוזרים על הפעולה עוד פעמיים נוספות או עד שמתקבלת תערובת אחידה. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים.
4. שופכים את התערובת לקערה עם הקוואקר ופצפוצי האורז ומערבבים היטב.
5. שופכים לתבנית בגודל 20X20 ס"מ, מיישירם ומהדקים. מכניסים למקרר ל-3 שעות עד שמתקשה.
6. חותכים למלבנים.